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对标MIXUE蜜雪的WEDRINK茶主张,进军印尼市场!

RINK茶主张产品的价位带与MIXUE蜜雪冰城有相似之处，基本都是印尼盾8k到22k(3.5-10元)为主，这个消费对于大部分的印尼人还是可以接受的。　　中国品牌如何真正赢得海外市场，无论是对于MIXUE蜜雪冰城还是WEDRINK茶主张，都还有更多的路要走，供应链更加完善，品牌营销对当地的融入程度，产品的口味，运营管理的深度都需要加强。　　际会风云，且将新火试新茶。2023年，在东南亚的这片热土上，相信会有更多的传奇诞生。来源：金色财经

金色财经2023-02-03

下沉之战，"如家系"酒店的战略高地

盘58.4%的份额。这个市场不仅诞生了蜜雪冰城、正新鸡排等向一线城市逆势扩张的"万店"势力，酒旅的消费力也同步提升，同程旅行2022年三季度的财报就显示，其于低线城市酒店间夜量同比增长10%。下沉市场无疑是中国消费力升级的压舱石。2023年尤其是特殊的是，经历了过去两年的"就地过年"，这个春节下沉市场的酒店需求将随着探亲、返乡潮的高涨而提振；且随着2023年中国经济的向上、向好以系列"促消费"政策的落地，下沉市场的消费力将进一步迸发。其次存量酒店升级需求倒逼。"15万中小酒店消失"的传言之所以不胫而走，与疫情下中小酒店的反脆弱力低不无关系。在排除了疫情带来的不确定性后，下沉市场的酒店投资升级需求将相比疫情之前更加迫切。酒店集团沉淀多年的供应链能力、运营体系、会员能力和对市场消费洞察的全局观等，是下沉市场酒店投资人"稳投资"的关键选择。 "因此，疫情管控结束之后，除了一线和新一线城市，二三四五线等下沉市场的酒店消费和投资复苏也会加速。"邰国峰如是判断，而下沉市场，依然会是"如家系"2023年坚定渗透的市场之一。下沉之战，如家怎么打？有关数据显示，中国共有超过2800个县级城市，覆盖数以十亿计的人口规模。与庞大消费市场相对应的，是酒店连锁化率的上升潜力巨大。《2022年中国酒店业发展报告》提到，按照城市级别划分，一线城市（北上广深）的酒店数量为1.8万家，连锁化率为49.58%，副省级城市（大连、青岛、宁波、厦门等）及省会城市的酒店数量为7.3万家，连锁化率为40.81%，其他城市的酒店数量为16.1万家，连锁化率为29.89%。回顾2002年，如家酒店首店的开业，给年轻的商旅人群在一线城市提供了相较于星级饭店更加年轻、经济、适用的差旅休闲选择。如今，20年后，如果再用同一套产品、运营和服务逻辑来开发下沉市场，恐怕不合时宜。一方面，下沉市场的酒店消费特征，决定了酒店的产品模型和运营模型。邰国峰表示，2023年"如家系"将重点攻坚珠三角、长三角、成渝经济带、胶东半岛等地的县级市场，这些市场的酒店消费以商务出行为主、本地休闲为辅；而大量北方县城，主要是政务出行需求和本地休闲消费为主。 "但总体来看，下沉市场的酒店用户集中在25-45岁之间，他们追求住宿品质、时尚体验，以及对创新产品充满好奇心。"邰国峰表示，这就需要酒店集团提供更加年轻的甚至是组合型的产品来满足用户的需求。另一方面，下沉市场的酒店投资以本地投资人为主，在这个投资群体里，极致的性价比和运营效率，是吸引他们加盟的第一道邀请函。据邰国峰介绍，从过去几年的调研数据来看，"如家系"在下沉市场的酒店投资回报周期甚至与二线城市几乎持平。针对酒店集团两大主要客户——酒店用户和酒店投资人不断升级的需求，"如家系"采用两年一个小优化、三至四年一个大迭代的方式，保持产品创新与市场需求的全面接轨。据邰国峰介绍，如家精选酒店已经在进行4.0产品的研发，如家商旅已迭代至2.0。其中，作为中端酒店品牌的如家精选酒店主打"风尚爵士"设计，从洞察商旅人士的新兴出行需求出发，以高级的英伦生活方式和轻社交的互动体验形成了较强的品牌辨识度。同样为中端酒店定位的如家商旅酒店，以轻快明亮的色彩和现代简约的设计风格，传递出商务酒店的品质感和自在活力的生活态度，并将大堂改造为多元化的公共空间以提升营收天花板。而如家酒店的产品风格在迭代焕新中越发年轻时尚，在经济型酒店基础功能上赋予了产品更多的社交体验，其以浅蓝色和玫红色的色彩搭配结合"年轮"元素构建了年轻时尚的酒店空间，半开放式的功能布局营造出细腻、温润的住宿氛围。而在以优质服务为底色的酒店业，"如家系"更是花足了心思。 2018年，如家推出了"如家一碗面"，并在2019年覆盖了所有的"如家系"酒店，成为当时有限服务型酒店餐饮突破的典型案例。而在疫情期间，"如家系"更是针对用户对于健康、安全、优质睡眠的需求，重磅推出"安心睡"产品，不仅在客房里提供"0压"床垫、布草深度除螨等产品服务，还在空气净化、卫生清洁、隔离等方面进行了强化要求。而在2022年底疫情管控彻底放开之后，叠加2023年春运返乡潮，了解到用户有在酒店长住的需求，"如家系"再次创新服务，推了"暖心房"。据悉，只要入住3天以上的用户就可以选择"暖心房"，获得"暖心连住3晚专享价"和一系列贴心服务，包括获赠营养早餐、矿泉水、牛奶、水果以及防疫礼包等。更为贴心的是，部分酒店还可以为有需要的客人提供电解水或者柠檬水，来缓解生病的各种不适。诸如此类细致如水的服务，邰国峰表示并不会增加酒店的运营成本。过去多年如家一直在服务创新上进行持续的投入，以极致的性价比打造优质体验，并以体验增值持续创造投资增值。国民酒店：从规模到品质如果说下沉市场是中国消费力升级的压舱石，经济型和中端酒店就是酒店业的压舱石。首旅如家酒店集团总经理孙坚多次在公开场合提到，酒店市场的构造是金字塔型的，首旅如家数量庞大的经济型和中端酒店是商业版图的规模基础。作为深耕产业20年的"国民酒店"品牌，邰国峰表示，"如家系"的定位始终以投资性价比和用户体验提升为核心进行迭代，以满足更广泛用户的消费升级需求，"我们的核心用户是数以亿计的国民消费者。" 回顾如家的起点，其以满足大多数普通消费者"睡好觉"的体面出行的需求，并踩上中国经济腾飞的东风，全面接收了中国经济型酒店"黄金十年"的红利，形成了品牌、规模和运营效率的多维度提升；而在2012年，随着广大中产阶级的出现，如家商旅酒店、如家精选酒店又在如家品牌的基础上成功跃迁，在中端酒店市场占据一席之地。在以规模论成败的时代，没有一家酒店集团会否认规模的重要性。而随着地产、人口红利向下沉市场的转移，酒店集团的规模效应将同步下沉，这也是各大酒店集团争先在下沉市场创新模式的主要因素。三年的疫情没有改变酒店业基本的发展逻辑，但在规模、效率之外，品质、品牌内涵成为酒店集团决胜未来20年的关键。在首旅如家内部，"专精特新"已经成为酒店品牌品质化发展的重要考量维度。其中，专是指酒店品牌输出、管理、运营的专业化；精是指酒店管理、运营的精细化；特是指品牌和产品富有特色；新是指产品和服务具备创新性。 "再细化来看，如家的团队非常专业，那么能否在所有的市场都保持着高度的专业？这种专业不仅仅在服务、产品，更在精细化运营和产品创新。" 邰国峰提到，以疫情三年为分水岭，如家在早期通过系统、管理工具的构建来支持"如家系"的大规模扩张，往后则要通过运营管理的转型，来支持庞大规模的酒店保持品牌、运营和用户体验一致性的同时还要保持创新的灵活性。邰国峰举例说，通过智能化工具的打造，"如家系"酒店已经能够实现智能化调价，以实现各家酒店收益管理效能的最大化；而一线的员工通过智能化运营工具的加持，也可以降低决策成本，提升对客的服务效率。除了工具上的创新，在邰国峰眼里，"如家系"品质的提升还离不开一支富有战斗力的团队。 "三年的疫情，我们看到了每一个团队遇到的困难和挑战。尤其是2022年底，随着管控的全面放开，有的酒店在最严重的时候只有一两名员工在支持酒店的正常运营，为住客的安全保驾护航。"邰国峰认为，接下来的市场复苏，需要一支敢打胜战的团队是酒店集团的核心竞争之一，也是"如家系"能够占领下沉市场高地的攻坚力量。进入2023年，酒店集团在下沉市场的竞争只会越演越烈。"如家系"如何在兼顾品质发展的同时快跑？ "每家酒店集团都有自己的发展节奏。如果把所有的酒店集团都放在一个时间维度来看，必然有快有慢。"邰国峰的回答颇具未尽之意，但酒店行业已经度过了三年困难时期，"如家系"如何在2023年乘势起飞，时间会给出最好的答案。

美通社2023-01-18

报告：2022年新茶饮门店数已近50万家连锁化率提升到55.2%

48.6万家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二，门店数为6778家。　　此外，2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2％。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率超80％。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁、形成规模不超十年的新兴行业，已经阶段性创造出了旺盛的消费者需求。

金融界2023-01-15

蜜雪冰城企业管理公司增资至1亿增幅66.6%

021年11月，法定代表人为孙建涛，由蜜雪冰城股份有限公司全资持股。　　天眼查信息：https://www.tianyancha.com/company/5221566874

金融界2023-01-03

社服/零售：预期领先基本面，政策导向与疫后修复两大主线

费方向：港股名创优品，美股拼多多，明年蜜雪冰城。

金融界2022-12-19

东方证券：给予家联科技增持评级，目标价位39.6元

的餐饮头部企业市场，是百胜中国、喜茶、蜜雪冰城等企业的供应商，随着疫情防控政策“新十条”的优化预计带来餐饮与零售业的复苏，公司未来国内业务有望保持较高景气度。　　产品布局不断丰富，产能储备充足。目前公司主要产品有塑料制品、PLA全生物降解制品及植物纤维制品。公司凭借在PLA制品的行业经验，扩充PLA改性材料产能，有望进一步打开成长空间。植物纤维制品方面，在欧洲等环保限制严格的地区，甘蔗渣制品客户认可度高，市场空间广阔；公司通过收购家得宝进行管理优化，降本增效，甘蔗渣制品产能有望提升。此外根据公告，公司在来宾市拟投资建设10万吨甘蔗渣项目。募投项目生物降解材料及高端塑料制品2.4万吨产能释放未受延期影响，整体产能储备充足，有望充分受益内外需共振。　　基于对境内外消费需求增长与人民币贬值影响的测算，我们上调了公司塑料制品与生物全降解材料制品的收入，下调了公司财务与研发管理费用占比，预测公司2022-2024年EPS分别为1.50、1.98、2.47元（前值为1.30、1.89、2.36元），参考可比公司23年平均20倍PE，对应目标价为39.6元，维持“增持”评级。　　风险提示　　下游需求增长不及预期；市场竞争加剧；海外经济衰退超预期；环保政策调整；汇率波动风险该股最近90天内共有12家机构给出评级，买入评级8家，增持评级4家；过去90天内机构目标均价为41.59。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，家联科技（301193）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力良好，营收成长性良好。财务相对健康，须关注的财务指标包括：应收账款/利润率。该股好公司指标3.5星，好价格指标2.5星，综合指标3星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2022-12-15

一杯咖啡撬动万亿市场！天眼查透露：哪家资本最喜欢押注？

年轻人争相打卡的“网红”咖啡厅。　　蜜雪冰城也成立LuckyCup幸运咖，推出新品“椰椰冰萃”，全国门店同步上线；CoCo都可茶饮成立咖啡新品牌 CoCo cafe；茶颜悦色新推出的咖啡品牌“鸳央咖啡”，主打新中式咖啡，首批5家门店集中亮相长沙五一商圈，更有邮政咖啡等多家跨界选手进入咖啡市场。　　目前来看，年轻人对于跨界咖啡的期待，仍然处在好奇、尝鲜和“网红打卡”，因为90后、00后成长于互联网时代，他们追求个性和品质，对“悦己”消费偏好更高，对新鲜事物接受度也更高。但是，在日常的饮用场景中，例如学习、工作、洽谈业务或开会时，更多人可能还是会选择高品质、高性价比、高便利性的咖啡品牌。　　“我不是狂热的咖啡爱好者，像这种跨界咖啡，如果我碰巧看到了可能会去尝尝，比如三里屯的Ralph Lauren咖啡厅，但如果太远的话，我不会专门过去。”90后白领唐成表示，虽然自己也喜欢尝鲜，但对咖啡最主要的需求还是提神和利尿，日常消费最多的咖啡品牌是星巴克和瑞幸。　　结语：　　规模效应显现，咖啡店或将随处可见　　从速溶咖啡到现磨咖啡，产品种类的不断丰富，再到消费者自身的“迭代升级”，对于咖啡的理解不断深入，加之供给两端的持续发力，中国咖啡市场逐渐进入发展的快车道。　　公开数据显示，2021年我国咖啡市场规模约为3817亿元，消费者突破3亿人次；预计国内咖啡市场将保持27.2%的增长率，远高于全球2%的平均增速，2025年市场规模将达到1万亿元。　　天眼查研究院认为，咖啡作为一个“舶来品”已经完成了从个性化到大众化的转变，并逐渐渗透到人们的生活方式中，功能性和社交性越来越凸显。咖啡的高频、高复购以及高成瘾性的特征，也是品牌急于打造规模效应的重要原因，当喝咖啡成为中国老百姓的刚需，那咖啡店或许也会和便利店一样随处可见。　　不过，虽然盘子是足够大的，但随着一二线市场饱和，各路玩家激增，口味同质化现象越来越严重，咖啡赛道的真实吸金能力，还有待持续观察。

金融界2022-11-24

天眼新知前沿观察：从饮品到文化，洞悉中国咖啡市场的发展之路

得。　　（4）跨界选手层出不穷　　蜜雪冰城成立Lucky Cup幸运咖，推出新品“椰椰冰萃”，全国门店同步上线；CoCo都可茶饮成立咖啡新品牌 CoCo cafe；茶颜悦色新推出的咖啡品牌“鸳央咖啡”，主打新中式咖啡，首批5家门店集中亮相长沙五一商圈，更有邮政咖啡、李宁旗下 NING COFFEE 等多家跨界选手进入咖啡市场。　　表1 咖啡跨界选手一览表（不完全统计，截止到11月9日）　　数据来源：网络公开资料，天眼查研究院整理　　2.现磨咖啡与速溶咖啡协同发展　　（1）精品速溶咖啡开始逆袭　　在很多人过往的记忆中，咖啡就是苦的代名词，原因在于咖啡豆品质差，喷雾干燥的高温过程容易损失芳香物质，香气不足。而随着技术的进步，以胶囊咖啡为代表的精品速溶咖啡开始占据用户的心智。精品速溶咖啡，选取优质咖啡豆，采用冻干技术及咖啡液浓缩技术，使口感、香气更接近现磨咖啡，且融合速度快、保存方便；部分精品速溶品牌也推出挂耳咖啡。　　图3 2012-2021年咖啡相关企业专利数据　　数据来源：天眼查　　（2）多品类可供选择　　体验型消费（获取心理满足感）进化成日常型消费时，消费者会开始考虑价格、便利性。对于消费者来说，追求性价比是选择购买产品时的永恒主题，针对于不同的人群，对于咖啡的价格弹性以及便利性均有着不同的诉求。目前市场上的现磨咖啡与速溶咖啡均可提供不同类型咖啡品类以供消费者选择。　　三、上海坐稳咖啡融资头把交椅，天使轮占据主导　　咖啡市场的火热与背后风险资本的助推不如关系。在新消费经历了一波“乱花渐欲迷人眼”的上升之后，咖啡赛道慢慢胜出，收到投资人的青睐。　　表2 咖啡相关企业典型投融资事件（部分展示）　　数据来源：天眼查　　从融资事件来地区来看，上海、北京、广东以及湖南，这四地的咖啡融资事件数量领先全国，其中，上海以55起位列第一。另据美团《2022中国咖啡消费洞察报告》中的数据显示，截至今年上半年，上海咖啡馆达到7857家，上海每万人咖啡馆拥有量为3.16家，平均每平方公里拥有咖啡馆1.3家，已成为全球咖啡馆数量最多的城市。同时，Manner、挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw等国产本土优质咖啡品牌均起源于上海，并逐渐走向全国。　　图4 咖啡相关企业融资事件地域分布　　数据来源：天眼查　　从融资轮次来看，早期投资仍然占据主流，种子轮、天使轮、pre-A轮，三者融资事件数之和占整体的50%以上，咖啡市场的内“卷”还未停止。　　图5 咖啡相关企业融资轮次分布　　数据来源：天眼查　　从投资机构来看，梅花创投、峰瑞资本、高榕资本、宽窄资本以及天图投资，针对咖啡市场出手次数较多，其中，梅花创投以5笔投资，位列第一。　　除一级市场外，在二级市场，瑞幸、奈雪等众多餐饮股上市，退出机制的逐步完善，也让更多的机构有信心参与咖啡的投融资。　　四、以邻为鉴，中国咖啡未来之路　　咖啡，从传统意义上的饮品，再到企业的品牌建设，最终形成一种大众可参与、可理解的咖啡文化，这是一个产品发展壮大的必由之路。　　我们的邻国日本，同属于东亚国家，其发展之路值得我们予以借鉴。从1888年在东京开出第一家咖啡厅，从高度密集的自动贩卖机为罐装咖啡带来了“便利”的消费模式，再到罐装咖啡无法满足其对品质提升的需求，再到精品咖啡和现磨便利店咖啡带动日本咖啡市场进一步发展，已经为我国咖啡市场的发展提供较为清晰的路线。　　自2019年起我国人均GDP突破1万美元，处于日本20世纪80年代的水平，当时日本经济处于增速换挡期，人均GDP提升及消费升级使日本人民开始追求高品质及个性化的消费方式，咖啡进口迎来快速增长，而自助售货机的便利性加速咖啡文化渗透，咖啡市场经历了20-30年发展才到达顶峰。中国目前进入消费升级的大时代，互联网与外卖提升咖啡便利性，参考日本咖啡市场发展，伴随着经济的崛起，中国咖啡市场将迎来快速发展。　　天眼查研究院认为，咖啡作为一个“舶来品”已经完成了从个性化到大众化的转变，并逐渐渗透到人们的生活方式中，功能性和社交性越来越凸显。咖啡的高频、高复购以及高成瘾性的特征，也是品牌急于打造规模效应的重要原因，当喝咖啡成为中国老百姓的刚需，那咖啡店或许也会和便利店一样随处可见。

金融界2022-11-22

蜜雪冰城供应链公司改名叫送冰冰

供应链管理服务；仓储设备租赁服务等，由蜜雪冰城股份有限公司全资持股。

金融界2022-11-21

饿了么未审查78家商户资质被罚饿了么未尽审查义务被罚20万

网经营者“青羊区优选饮品店【网店名称：蜜雪冰城（鹏瑞利店）】”“武侯区富进食品经营部【网店名称：新万州烤鱼（洗面桥街店）】”等78户入网食品经营者未尽到审查资质的义务。

金融界2022-11-18

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