2024年可可价格飙升至1.2万美元/吨，印尼农民携手企业应对气候挑战lg...

内容导读

• 印尼可可产业现状

• 气候变化的影响

• 农民与企业的合作

• 编辑总结

• 名词解释

• 2025年大事件

• 专家点评

印尼可可产业现状

根据 www.TodayUSStock.com 报道，在印尼茂密的森林中，电锯声响彻云霄，农民Tari Santoso站在一棵挂满红色可可荚的树旁，微笑着说：“修剪枝条能让树长出更多果实。”作为全球第三大可可生产国，印尼的数千名农民正与企业、非政府组织合作，应对气候变化和投资不足的双重挑战。2024年，可可价格暴涨近三倍，达到每吨1.2万美元，推高巧克力成本，迫使部分厂商尝试实验室种植可可。

气候变化的影响

可可树生长在赤道附近，对温度、湿度和光照要求苛刻，需五年才能结果。气候变化加剧了种植难度：高温降低产量，延长雨季导致真菌和害虫扩散，天气模式愈发不可预测。许多农民转种其他作物，如棕榈油，进一步缩减可可供应，推高价格。联合国粮农组织（FAO）印尼负责人Rajendra Aryal表示：“越来越少人认为可可种植有利可图。”以下是对比气候变化前后可可产量的影响：

农民与企业的合作

在南苏门答腊，Santoso与印尼巧克力企业Krakakoa合作，通过修剪、嫁接和有机肥料提升可可树健康，并采用农林复合技术种植香蕉、火龙果和咖啡，构建多元收入来源。Krakakoa首席执行官Sabrina Mustopo称已培训超1000名农民，并提供资金支持。合作社低息贷款和与国有银行的买方协议也缓解了资金压力。可可可持续发展伙伴关系论坛的Armin Hari指出，政府与企业如Mars合作研发高产可可品种，为行业注入活力。Santoso感慨：“与Krakakoa合作前收成不佳，现在情况大为改观。”

编辑总结

印尼可可产业在气候变化和价格波动的双重压力下展现韧性。农民与企业、政府及非政府组织的协作提升了种植技术与经济回报，合作社和创新品种为未来发展奠定基础。然而，劳动力流失和融资难题仍是挑战。若合作持续深化，可可种植或重现吸引力，但短期内价格高企和供应紧张可能继续影响全球市场。

名词解释

• 可可价格：可可豆的市场交易价格，2024年升至每吨1.2万美元。

• Krakakoa：印尼本土巧克力品牌，致力于支持可可农民可持续发展。

• 农林复合技术：将农作物与树木混合种植，促进生态平衡和经济多样化。

2025年大事件

• 2025年3月10日：印尼国家研究机构与Mars发布高产可可新品种。

• 2025年2月15日：Krakakoa宣布扩大农民培训计划至1500人。

• 2025年1月20日：FAO报告印尼可可产量因气候变化减少5%。

专家点评

“印尼可可农民与企业的合作是应对气候变化的典范。2024年价格飙升反映供需失衡，但Krakakoa等项目通过技术与资金支持改善了农民处境。未来若能解决融资难题，可可产业仍有增长空间。”

“可可价格升至1.2万美元/吨凸显气候变化对农业的冲击。印尼的农林复合模式和合作社机制为可持续发展提供了借鉴，但劳动力流失威胁长期前景，需更多政策支持。”

“印尼可可产业的创新令人鼓舞。Mars的高产品种和Krakakoa的培训计划缓解了供应压力。然而，气候的不确定性仍是大挑战，全球巧克力市场或面临持续波动。”

“2024年可可价格暴涨是气候变化的直接后果。印尼农民的适应策略值得肯定，但行业吸引力下降是个隐忧。若合作模式推广成功，可为其他热带作物提供经验。”

“印尼可可农民的努力展现了韧性与希望。价格高企虽推高成本，但也激励技术革新。未来需平衡短期收益与长期生态健康，以确保产业的可持续竞争力。”