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牵好“牛鼻子” 做强牛产业锅圈单品单厂模式背后的产业路径
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以三产融合为抓手，并借助以锅圈为代表的餐饮数字零食企业的供应链加持，推动肉牛屠宰产业发展壮大。 “食品产业是最大的民生产业，食品安全一头牵着民心，一头关乎产业，因此企业将触点向一产延伸，从源头确保食材的品质安全，对企业的经营发展是至关重要的。”晁英杨表示，“以绿源肉业为代表的农产品深加工产业，为支撑黑山的经济发展起到了重要作用。而锅圈的介入，通过发挥平台价值和在销售端对产品质量的统一把控，以销定产，倒推生产端发展，市场端的大数据反馈也有助于产地源头企业更好地适应和了解市场及消费者需求，形成产业上下游的良性协同与互动，以一个企业带动一个产业链的发展。” 为了加强养殖源头的把控力度，目前绿源肉业也在发展自己的肉牛养殖场。在王继伟看来，绿源肉业与锅圈的合作是相互陪伴，共同成长的一种长期主义价值。“做肉品加工这一块，同类品不缺，同等品也不缺，但是能够将产品从高性价比提升到高质价比，打造出同质同价的好产品，是打造高复购率的关键，也是市场上非常稀缺的品类。通过与锅圈的合作，我们只需要做好我们的产品，借助锅圈的市场地位和份额，把我们产品的融合与推广带动的更好一些。” 随着双方合作的加深，绿源肉业也在研发更多的牛肉产品，以适应锅圈在火锅、烧烤等食用场景中的食材需求。“我们的产品种类已经从火锅转向了烧烤，从烧烤转向了预制食材。” 目前，绿源肉业已经上线了大约30款产品。随着锅圈向社区央厨新战略转型，绿源肉业也在研发预制食材当中的一些更深层次的农副产品加工类产品。王继伟说，“希望能够跟随锅圈的发展，见证成长，共同壮大。”
金融界09-09 00:38
华鑫证券：给予洽洽食品买入评级
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公司后续积极拓展新渠道，包括团购业务、餐饮渠道合作等，同时公司渠道数字化平台掌控的终端网点数量已超过37万家，同比增长近50%，后续计划通过精细化管理提升市场覆盖和销售效率。分地区看，公司东方/南方/北方/电商/海外地区分别实现营收8.70/8.63/5.27/3.61/2.46亿元，分别同比+22%/-1%/+3%/+12%/+5%，华东地区因坚果团购和零食渠道增长较快而表现突出，海外市场方面，公司计划针对东南亚市场增加新品投放，提高便利店系统覆盖并加大品牌本土化运作，海外区域全年收入有望达成同增15%-20%的目标。　　盈利预测　　我们看好公司瓜子和坚果并驾齐驱发展，渠道精耕不断释放业绩增量，随着成本压力缓解，公司盈利能力有望边际改善。根据半年报，我们调整2024-2026年EPS分别为1.94/2.20/2.48（前值为2.13/2.53/2.95）元，当前股价对应PE分别为13/12/10倍，维持“买入”投资评级。　　风险提示　　宏观经济下行风险、瓜子增速不及预期、坚果增速不及预期、旺季销售不及预期等。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中金公司王文丹研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达87.02%，其预测2024年度归属净利润为盈利9.64亿，根据现价换算的预测PE为13.44。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有22家机构给出评级，买入评级18家，增持评级4家；过去90天内机构目标均价为35.01。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星09-08 09:02
东海证券：给予千味央厨买入评级
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.74亿元（-4.26%），主要系外部餐饮市场疲软，及竞争加剧，油炸类产品在核心客户的增速变缓所致。蒸煮类实现营收2.11亿元（+32.40%），受益于象形包在团餐市场渗透率的提升烘焙类实现营收1.70亿元（-8.34%），主要系高基数和在核心大客户的份额降低所致。菜肴类及其他实现营收1.33亿元（+18.99%），一方面受益于在大B有所放量，另一方面为小B团餐、宴席场景的预制菜产品增加。2）分渠道，直营实现收入4.12亿元（+8.54%），主要系公司增加腰部客户的开发力度，2024H1公司大客户数量为178家（+21.09%）。经销实现收入4.76亿元（+1.77%），宴席场景拖累所致。　　毛利率稳步提升，费用投放增加，净利率略降。2024Q2毛利率为24.95%（+2.43pct），一方面受益于原材料价格的下降，另一方面为产品结构优化，高毛利的蒸煮类占比提高。从费用端来看，2024Q2销售费率为5.13%（+0.48pct），主要系行业竞争较激烈，人员和平台使用费增加，管理费率10.47%（+1.65pct），主要为人员薪酬增加，研发费率和财务费率分别为1.28%（+0.24%），-0.18%（-0.45%）。综上，2024Q2净利率5.67%（-0.30pct）　　夯实内功应对外部挑战，期待下半年经营改善。公司上半年经营承压，一是大B市场份额降低，叠加高基数，二是小B行业景气度下行，外部竞争环境加剧。展望下半年，公司坚持聚焦核心大单品策略，一方面着重发力休闲油条细分赛道，持续扩大油条规模，实现横向拓品类，另一方面通过提升蒸煎饺品质，满足中、小学团餐的需求，达到纵向拓场景，期待下半年经营改善。　　投资建议：公司经营压力延续，伴随着餐饮维持弱复苏阶段和行业竞争加剧，适当调整公司盈利预测，预计2024/2025/2026年归母净利润分别为1.45/1.78/2.04亿元（前值1.64/1.98/2.31亿元），同比增速分别为8.22%/22.39%/14.86%，对应EPS为1.46/1.79/2.06元（前值1.65/1.99/2.32元），对应PE为16.67/13.62/11.86倍，维持“买入”评级。　　风险提示：食品安全的风险；原材料价格波动的风险；新品开拓不及预期的风险；B端市场竞争加剧。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中信建投证券安雅泽研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达88.62%，其预测2024年度归属净利润为盈利1.47亿，根据现价换算的预测PE为16.05。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有25家机构给出评级，买入评级15家，增持评级10家；过去90天内机构目标均价为34.33。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星09-06 21:11
Web3支付和PayFi赛道调研
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例：Blackbird是基于Web3的餐饮忠诚度平台，聚焦餐饮业，依托Blackbird Pay（链上信用卡）和$FLY（链上消费积分）构建链上支付和忠诚度计划，并利用支付业务作为增长的杠杆来推动整个生态系统的发展。目前已经有 40,056 个钱包持有了 125,571 个 Blackbird 餐厅会员卡（NFT），并且已经有 142 家餐厅产生了签到行为。 7.流支付：流支付是一种新兴的支付方式，允许在一段时间内持续、实时地将价值（通常是货币或加密货币）从支付方传输到接收方，而不是一次性地完成整个支付。流支付主要适用于持续性服务的计费或薪酬的发放，如按小时计费的工作、按流量收费的网络服务、内容订阅或消费、持续性合同和租赁付款等。而在未来，流支付将对价值流、营运资本管理、物联网支付，甚至大公司的估值模型产生深远影响。案例： Sablier是一个代币分发协议，可使用 Sablier 协议创建代币流，处理代币归属、工资单、空投、赠款等的发放，接收者可以随时跟踪和提取流资金。这种支付方式使用户能够以每秒为单位进行连续的实时支付，实现无缝、无摩擦的交易，并提高用户、企业和其他实体的财务灵活性。Sablier 将时间的流逝本身作为信任约束机制，释放了以前无法获得的商业机会。 Zebec是一个去中心化基础设施网络，旨在创造一个现实世界价值自由无缝流动的未来，让个人、企业、投资者和团队能够立即获得资金和代币；提供即时的财务控制并促进更具包容性和可及性的金融环境。Zebec 的集成产品包括RWA付款（实时工资单和跨境汇款）、链上支付基础设施（Zebec Cards）和联网 DePIN（PoS零售设备，为商家和消费者提供便捷、即使、一体化的加密支付处理解决方案）。参考文章： 1.Web3 支付万字研报：行业巨头的全军出击，有望改变现有加密市场格局 https://mp.weixin.qq.com/s/oWec4gDu8Hqk86aLs3K9Qw 2.Web3 支付万字研报：从电子现金，代币化货币，到 PayFi 未来 https://mp.weixin.qq.com/s/gzr9q9kM3j-R0ec7sCb3NQ 3.Web3 支付赛道全景式解读与趋势分析｜ZONFF Research https://mp.weixin.qq.com/s/5QuHqzvTNmG546CeGbt6og 4.Blackbird 的特洛伊木马：把 Crypto 消费类公司变成支付公司，用支付来撬动增长飞轮 https://www.web3brand.io/p/web3brand-blackbird-crypto-payment 5.IOSG Weekly Brief | 流支付 — — 区块链赋能的支付新范式 #154 https://mp.weixin.qq.com/s/TOZ48uRmTfRbf17wDxnQew 6.加密支付发展研究｜THUBA Research https://mp.weixin.qq.com/s/_5oQMNT8I1OsW8ZgmkAebg 7.2022 年加密支付赛道现状：尽管市场转熊，但加密支付需求仍在上升 https://mp.weixin.qq.com/s/xgs1XpHKfaWP_32pZY0wdA 8.【英文长推】加密支付市场面面观：哪些趋势和创新值得关注？ https://x.com/kay_phillips_/status/1713941226624307691 来源：金色财经
金色财经09-06 14:04
吃完饭就犯困，原因不只是吃太饱！还可能是5个疾病信号
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避免油炸煎烤，炒菜先焯水再少量油炒，随餐饮品不选含糖饮料。食材搭配方面，要菜饭分明，少选择“混合食物”，如炒饭、拌饭、汉堡、三明治等。 3调整吃饭顺序建议采用纤维类→蛋白/脂肪类→碳水类的进餐顺序，对餐后血糖更友好。 4多喝水《人类神经科学前沿》上的一项研究发现，喝水能够让你的大脑提速14%，有助于保持思维敏捷，减少困倦感。 5适当活动饭后犯困时可以先放下正在做的事情起身活动，如在办公室可以给绿植浇水，在家里可以做做家务等，活动可以使大脑兴奋，减轻犯困的症状。另外，洗脸、喝茶、喝咖啡、涂抹风油精、清凉油等方法也可以起到一定提神醒脑的作用。来源：有来医生作者：小艺
金融界09-06 14:03
建设银行将亮相2024年服贸会，创新展示数字人民币发展成果
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等；依托建设银行生活App，建设银行在餐饮住宿、消费购物、旅游观光等领域开展了多样化的数币消费推广活动，助力促进消费升级，给市民带来了诸多实惠；建设银行积极推进“数字人民币+智慧政务”场景建设，在试点分行落地多个项目，助力政府优化“放管服”改革。在便捷消费区，现场布放咖啡机，观众可使用数币支付最低可享1分钱起购咖啡的优惠。目前，建设银行已在多个试点城市地铁站、银行网点、办公楼宇内布放了支持数字人民币支付的自助咖啡机、售货机等。在丰富数币支付场景的同时，进一步提升市民的消费体验。
金融界09-05 10:29
存量房贷利率或下调，30年国债指数ETF(511130)高开高走，盘中上涨40个bp
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改善居民消费需求，参考湖北去年的数据，餐饮和部分耐用品消费可能相对获益。不过，银行净息差将阶段承压，或需下调存款利率以对冲其对净息差的影响。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。
有连云09-05 10:20
天风证券：给予家联科技增持评级
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显著增长。　　随着市场竞争的加剧，各大餐饮、茶饮品牌供应商为了争夺市场份额，纷纷推出低价策略；公司坚持以提供高质量的产品和服务水平为品牌内核，持续开发新产品，定制化的为客户提供产品需求，为客户提供全品类、一站式的解决方案。随着市场需求不断提升，客户对供应链质量和稳定性的要求也越来越高，在选择供应商时具有严格的考核标准，不会轻易更换已通过完善、严格筛选后的优质供应商，具有较高的客户粘性。　　强化全球布局，产能项目稳步释放　　公司将全力完成宁波岚山工厂、杉腾亿宏、广西绿联、东莞怡联以及泰国家享等项目的投资建设，加快公司在降解环保产品及家居日用品的产能扩充，提升行业竞争力和海外市场占有率以及公司整体抗风险能力。　　其中，广西来宾“年产10万吨甘蔗渣可降解环保材料制品项目”厂房已建设完成，目前已初步投产，后续根据市场需求逐步释放产能；泰国生产基地租赁厂房已正式投产，购置的泰国地块厂房正在按计划建设中；宁波岚山工厂项目厂房已建设完成，部分设备运行生产，产能开始初步释放。　　净利率短期承压，规模效应有望显现　　24Q2公司毛利率18.78%，同比+1.8pct，销售/管理/研发/财务费用率分别为5.4%/6.4%/2.8%/2.4%，同比+0.1pct/+1.1pct/-0.2pct/+5.0pct，归母净利率实现3.23%，同比-2.9pct。　　其中管理、财务费用率同比提升幅度较大主要系人工成本、折旧及利息费用增加。目前公司加强智能制造体系建设，提升生产制造系统的响应速度及精细化程度，大幅提升生产效率和人均产值，我们预计伴随新项目规模效应释放，盈利能力有望触底回升。　　调整盈利预测，维持“增持”评级　　根据24年中报，考虑公司新项目爬坡过程以及可转债利息导致财务费用同比增加，我们调整盈利预测，预计24-26年公司归母净利分别为1.5/1.8/2.3亿（前值分别为1.8/2.1/2.5亿），PE分别为17X/14X/12X。　　风险提示：国内客户放量不及预期，产能进度不及预期，海外需求复苏不及预期证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，国金证券赵中平研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为70.04%，其预测2024年度归属净利润为盈利1.45亿，根据现价换算的预测PE为17.97。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有3家机构给出评级，买入评级3家；过去90天内机构目标均价为18.68。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星09-04 18:04
段永平最近又出手了...
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话题拼多多表达了自身的看法，并借快递和餐饮的例子分享了其对于生意模式的简要看法。我们认为大道言简意赅的言论，对于生意本质的把握还是很到位的。所以，今天的文章我们就借此机会，再来和大家分享一些大道的最新感悟。以下正文： 1.关于生意模式(快递+餐饮)：网友1：极兔实现单季度盈利了...东南亚、中东、南美三大区域都在提升，后续可能会进一步提升渗透度。可以深度观察下. 大道：物流是个苦生意，但也是生意。能赚钱没啥了不起，但商业模式不强大，赚得都是辛苦钱。话说回来，大部分生意其实都是苦生意。苦生意大致可以分为：很苦，非常苦，相当苦以及苦苦挣扎等(这里排名不分先后，纯属玩笑)。正因为大部分生意都属于苦生意，所以好的商业模式的生意才非常难得，需要好好珍惜。企业文化强大的苦生意其实也是可以做得蛮不错的。网友2：运输行业虽然苦，但是运输行业大概率可以永续存在，物流运输业商业模式建立在可靠稳定的需求上。大道：这话说的！餐饮行业肯定是永远存在的，但大部分餐厅大概率干不了几年就换人了。(2024.8.23) 网友：未来十年极兔会怎样?目前港股的极兔具备投资价值吗? 大道：商业模式很苦，最好别碰。(2024.8.29) 网友：海底捞算商业模式很苦的生意吗？大道：餐饮几乎都是苦生意，高标准化的可能还不错，比如麦当劳啥的。(2024.9.2) 2.关于拼多多大道：开始卖点put。虽然对PDD的商业模式还不是完全懂，但这些年看来看去还是觉得蛮有意思的。网友1：大道怎么看现在的拼多多？比起前几年，拼多多方方面面更强大了，而且赚了很多钱，不知大道对当下拼多多怎么看？大道：对商业模式还是没那么懂，看不清10年后会怎么样，但对他们能够有这么强的盈利能力印象深刻。我认同未来竞争会加剧的结论，这个结论总是对的。这个价位计划卖点put，找时间争取搞懂商业模式。网友2：感谢大道对“商业模式”的分享！原本以为像阿里、拼多多这种平台电商已经是很好的生意模式了，但依然要面临竞争的困扰。还是苹果、茅台这种顶级生意模式厉害，别人想学也学不会，想竞争都无从下手。(2024.8.27) ...... 大道：接飞刀之前一定要想清楚不是因为这个股票曾经到过什么价钱，不是抢反弹，而是想着10年后这个公司会怎么样。网友：大道在几年前有说过拼多多大概一年能赚个200-300亿人民币，但没想到这么快一个季度都能赚超过300亿，大道对这个盈利能力会不会也觉得蛮神奇。大道：是的，是有点意外，也许是商业模式确实非常厉害的原因。希望公司成长能稍微放缓一些，护城河能更宽一点。网友：最近pdd下跌，看到雪球好多大V补仓加仓加到重仓~此刻看到的最理性的声音。大道：理性地加到重仓有问题吗？网友：我是pdd重度用户约占日用消费9成，几年前是淘宝，十多年来9.5成的日用家具家电等消费几乎都是在线消费，好多年不去商场超市了，临时用的商品才会美团或线下。大道：看看pdd的成长就知道你的同党很多哈。(2024.8.29) 大道：我也用temu。最近买了两个开红酒的东西，确实便宜了一半以上(从$140+到了$40多)，一模一样的工具。(2024.8.29)
证券之星09-04 16:04
对比微信 TON 实现 Mass Adoption 还有多久的路
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着力提升传统行业规模，例如教育、医疗、餐饮。一方面引导游戏行业提升产品质量，为开发者提供超过 100 多项功能和接口，不断提升自身商业化变现（IAA 和 IAP）服务。这期间，微信小游戏唯一的现象级产品便是《羊了个羊》。由于微信不断提升对游戏内容品质的要求，以及对分享裂变行为的限制，反而微信小游戏呈现出了一个微笑曲线。但从结果看，微信的运营策略是成功的。在优选游戏中， 50 款游戏收入超过 5 千万， 7 款游戏收入过亿。微信小游戏用户「微笑曲线」，来源：Waterdrip Capital 值得 Web3 开发者参考的是：该时期最畅销的游戏依然是休闲竞技类产品，例如棋牌。从玩法角度：卡牌、MMORPG、经营、放置类游戏收入最高。 2023 年至今，稳定中爆发得益于微信小游戏持续引导开发者开发高品质内容，同时为小游戏不断优化技术底层支持，中重度高收入游戏大批量涌现。根据腾讯 2024 年 Q1 财报，微信小程序总用户使用时长同比增长超 20% 。而微信小游戏 2023 年收入相比 2022 年增长了 3 倍，一年内有 240 多款游戏的季度流水超过千万。此段周期微信小程序 / 小游戏爆发的原因：允许微信小游戏和小程序在微信外部平台投放广告（例如抖音），进一步提升了广告投放效率；新增了直播获客渠道；游戏畅销头部品类逐渐从棋牌类游戏占大多数变为：MMORPG、放置、卡牌和经营；商业化变现由单一的 IAA 或者 IAP 转为混合变现（IAA + IAP 均有）。 4.4 TON 可从微信小程序成长所汲取的经验不断致力于解决开发者所关心的问题（PMF），例如提升对游戏引擎的兼容度，提升获客的效率，开放 Telegram 之外的外部效果营销渠道给 Telegram 小程序，提升钱包渗透率，加大对商业化解决方案的扶持等；拥有像微信一样的根据市场快速调整的反应速度（对微信初期每月都会有多条生态运营政策的调整）；为每一个初创产品尽可能提供扶持，例如每一个小程序提供专项、免费的流量扶持政策（对比微信小程序的优选政策）；鼓励生态产生优质内容。来源：金色财经
金色财经09-04 15:44

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