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IPO开启新篇章,发现毛戈平的稀缺性与高价值
go
lg
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动,包括一些行业龙头选择转战港股,比如
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冰城
、毛戈平。 这其中,毛戈平或许是非常特别的一位。不仅因为其定位高端,具有稀缺性,更因为其可能存在超预期因素,孕育独特的市场机会。可以说,毛戈平此次IPO,值得深入探讨。 1、找到真正的“蓝海”,抢占市场先机 2023年以来,中国美妆行业市场继续扩容,但增速放缓、内卷升级。 简单看两组数据:1)根据国家统计局数据,2023年,限额以上化妆品类总零售额达4142亿元,而增幅为5.1%,仅高于2022年的-4.5%,未回到疫情前水平;2)根据欧特欧咨询公司数据,2023年双11期间,欧莱雅在内的多个知名品牌的均价折扣率比2022年更低。 在这样的背景下,国妆企业只有从中破局才能赢得红利,开启新一轮增长。除了综合实力,从战略路线上来看,在国妆企业集体比拼“性价比”的时候,高端美妆领域反而可能存在较好的机会。 虽然理性消费盛行,但消费者对于产品品质和服务的要求并未降低,消费升级需求仍存,高端美妆市场更是别具韧性。 参考弗若斯特沙利文的资料,2022年-2027年,中国高端美妆品牌的市场规模预计达到2957亿元,复合年增长率为10.2%,这一数据持续快于大众市场美妆品牌,且两者之间的差距有所扩大。 同时,国妆企业集体卷价格,抢夺大众美妆市场份额背后,其实意味着这个市场本身会很卷,市场竞争激烈,而高端美妆市场竞争格局相对较好,国货企业寥寥,头部只有毛戈平一家。 仍据弗若斯特沙利文的资料,按2022年零售额计,毛戈平是中国市场十大高端美妆集团中唯一的中国公司,MAOGEPING是中国市场十五大高端美妆品牌中唯一的国货品牌。 之所以说高端美妆市场竞争格局较好,还有一个前提,国妆品牌逐渐能够叫板国际大牌,毛戈平等开始有机会参与这一市场的重新分配。 如今,国货品牌及产品的知名度持续提高,特别是在年轻一代中的市场竞争力明显提升。同时,国际大牌的水土不服仍屡见不鲜,消费者的信任度正在松动。比如可以看到,2023年,国货美妆的市场份额已首次超过海外大牌;今年1月,娇兰因推出量子面霜被群嘲上热搜,大牌们的焦虑逐渐暴露出来。 长期来看,国妆高端品牌有望凭借对中国消费者的更深刻理解和独特的品牌形象加速发展。 最后,值得留意的是,高端品牌与大众品牌的营销逻辑和打法有所不同。比如,对于高端品牌来说,核心竞争力不仅在于产品本身,也在于品牌形象能否带给消费者优越感。品牌形象的构建又往往需要长期积累,并非一蹴而就,从而能够形成较高壁垒,实现强者恒强。 毛戈平作为高端美妆市场唯一的国妆龙头,具备了一定先发优势,有望在“国妆崛起+强者恒强”的逻辑下持续巩固领先市场地位,兑现高成长。 2、从三个角度,重新解读“轻研发重营销” 着眼于商业模式,市场容易误解毛戈平“轻研发重营销”,但深入分析却能够得到不同的结论。这一点可以从三个角度进行解读。 其一,研发投入不完全等于研发能力。 本质上,可以看到毛戈平彩妆业务占比较高,2023年来自彩妆业务的收入比例达到56.2%,彩妆品类的模式特点决定其研发周期相对较短,研发费用较少,不同于护肤品类主导的美妆企业。叠加毛戈平多年深耕彩妆业务,经验丰富,可能做到投入少但成果多,展现更高的研发效率。 从成果端来看,大单品、产品矩阵都是较好的检验指标。招股书显示,毛戈平部分畅销产品在市场上获得广泛认可,如光感无痕粉膏系列、奢华鱼子面膜,2023年这两款产品的零售额分别超过3亿元及6亿元。截至2023年12月,毛戈平具有丰富的产品组合,包括涵盖两个类别的378个单品。 其二,实质营销费用占比不高,比较克制。 整体上看,毛戈平的销售及营销费用几乎占据一半营收,这一比例给市场留下了“营销投入占比较重”的印象。但拆分来看,其中包括了柜员的工资,2023年这一项的占比达到33.4%;营销及推广开支为5.57亿元,相当于营收的19.3%,实质营销费用占比不高。 这里选取欧莱雅、珀莱雅为可比公司,对比来看: 根据欧莱雅的2023年财报,欧莱雅在广告和促销上的花费占销售额的32.4%,同比增加0.9个百分点,2021年-2023年其占比保持在30%以上。 珀莱雅方面,2023年前三季度的销售费用达22.71亿元,同样占据营收的40%以上,而且出现了销售费用增速高于营收增速的情况。 可以说,毛戈平的营销费用算是比较克制的。 其三,重营销本不是罪,关键是后劲如何。 更开阔的视角来看,国内美妆品牌总体起步较晚,但近年来发展迅速。在这一过程中的特定阶段,重营销策略对于国妆品牌建设和市场占有率的提升确实起到了关键作用。某种程度上,重营销并不是罪,先营销出品牌再重研发或许也是一条可行之路。 等到品牌基础稳固,企业可以逐步增加研发投入,从而实现营销和研发的平衡,实现可持续发展。 上文也提到,高端品牌与大众品牌的营销逻辑和打法有所不同,先形成品牌优势具有战略意义。 看回毛戈平,其在比较克制的营销下取得了品牌成果,步伐相对稳健。同时,毛戈平已经走到加码研发的阶段,在合适的时间做合适的事。 招股书显示,毛戈平正在杭州建设的研发中心,拟打造产业空间超3万方,以加强其产品设计和开发能力,预计在两年内完成建设并投入运营。同时,其通过收购代工厂加强对供应链实力,成为华美康妍(苏州)生物科技有限公司(创始人王邑华曾任全球知名化妆品代工厂Intercos莹特丽中国区CEO)的第三大股东,有望整体提升产品力。 3、解决历史问题,进一步为上市铺平道路 此外,毛戈平在向港交所递表前进行大比例分红一事可能也存在一定误解。 一般来说,上市前突击分红往往被市场解读为瓜分“家底”的行为,损害未来股东的利益。然而,毛戈平此举背后主要是为了筹集回购股权的资金,完成去“九鼎系”,进一步为上市铺平道路,情况有所不同。 2024年1月,毛戈平主动撤回IPO时,苏州浦申九鼎是毛戈平第四大股东,也是持股比例最高的外部股东,持股10%。仅3个多月后,4月毛戈平向港交所递交招股书,招股书显示其股权结构发生改变,苏州浦申九鼎已将其持有的股份转让,不再持有毛戈平的股份。 从涉及金额来看,毛戈平向全部股东宣派股息合计10亿元,已派付8.81亿元,此次苏州浦申九鼎股份转让价格合计7.3亿元。 在这背后,自九鼎投资“塌房”后,多家九鼎系持股企业的IPO进程受阻,去九鼎系成为了加速上市的必经之路。或许也正因此,毛戈平早在2016年就提交了A股IPO的申报材料、后续历经现场检查、多轮严格问询反馈、多次材料更新后,虽成功过会,但却一直未能获得批文。 如今,随着历史问题的解决,毛戈平的上市之路不再存在这种硬伤,变得更加清晰,更值期待。 同时,这也为毛戈平上市后的长期发展奠定基础。股权结构是公司治理结构的基础,决定企业行为和绩效,更明晰的股权结构可以降低投资者对于公司治理的担忧,也更容易让投资者深入理解公司的价值。 4、结语 综合来看,中国美妆行业已掀起澎湃的时代巨浪,更具增量的高端美妆领域大概率会是未来的竞争高地。毛戈平早早跑在前面,成为独此一家的高端美妆龙头,成长性与确定性不容小觑。 立足国际视野,除了中国以外,全球前五大的化妆品大国均诞生出了全球前十的美妆企业,全球领先的中国美妆企业的出现几乎是必然的,只是时间问题,毛戈平是潜力选手之一。 乐见于未来的某一天,毛戈平等品牌真正在世界舞台上站稳脚跟,比肩更多国际竞争对手。
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格隆汇
2024-04-30
茶百道上市首日就破发,折射新茶饮资本泡沫风险
go
lg
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%的市场份额位列第三。但随着奈雪的茶、
蜜
雪
冰城
、古茗等品牌的崛起,新茶饮行业的竞争日益激烈。为了抢占市场,各大品牌纷纷加快扩张步伐,导致优质点位资源稀缺,门店租金和人工成本不断上涨。同时,为了吸引消费者,品牌们在营销推广上投入巨大,获客成本居高不下。在市场竞争加剧和获客成本上升的双重压力下,新茶饮品牌的盈利能力面临考验。 资本市场对新茶饮行业的长期增长前景存疑 尽管茶百道等头部新茶饮品牌在过去几年实现了快速增长,但资本市场似乎对新茶饮行业的长期增长前景存在疑虑。作为行业标杆,奈雪的茶自2021年6月上市以来,市值已从最高峰的293亿港元下滑至39.62亿港元。茶百道上市首日破发,更是引发了市场对新茶饮行业泡沫化的担忧。茶百道要赢得资本市场的青睐,还需要在产品创新、数字化运营、供应链管理等方面持续发力,探索差异化发展路径。
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金融界
2024-04-24
中国珍珠奶茶的爆炸式增长创造了6位亿万富翁
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能力仍不确定。” 中国最大的奶茶生产商
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冰城
也在考虑首次公开募股。该公司拥有约36,000家门店,几乎与星巴克一样大。 两位奶茶亿万富翁是张红超和张红甫兄弟,他们于1997年在河南省创立了
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冰城
,彭博社估计兄弟每人的净资产为15亿美元。 珍珠奶茶业务的激增尤其有利于成本较低的茶叶生产商,因为近年来中国经济整体遭受重创,而消费者对较低的价格反应良好。 这种定价动态让高端珍珠奶茶制造商奈雪控股陷入了困境。拥有1800家门店的奈雪,自三年前在香港上市以来,由于激烈的竞争,其股价已下跌近90%。 据彭博社报道,曾经的亿万富翁、奈雪的茶的创始人彭欣和赵林的净资产总和从2021年的22亿美元跌至如今的不到3亿美元。 大和资本市场分析师Steven Nie表示:“我对行业领导者的前景持乐观态度,但鲜茶饮料行业正变得过于拥挤。”
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埃尔瓦
2024-04-23
苟在一线,活在县城
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城市人的想象里,县城应该过的还是喝着
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冰城
,开着破烂面包车,吃着劣质盗版零食,穿着不知名店铺的衣服,用着国产山寨机,玩着开心消消乐,逛着拼多多的日子。 不一定全部符合,但必定是从中挑出几样排列组合。 结果,一夜之间
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雪
冰城
开了两万家店,零食折扣店开满大街小巷,瑞幸库迪暴打星巴克,拼多多市值超过了阿里巴巴。 大佬们都在纷纷拼命搞“下沉”。 等等,是不是有什么地方出现问题了? 一向自诩清高的城里人也逐渐回过味来了: “县城消费让一线城市打工人自愧不如”、“县城遍地是黄金”、“中产品牌盯上县城贵妇” 、“网红店攻占县城”、“北漂女子称老家县城消费水平不降反升”、“在县城开零食店春节能卖200万”、“大厂人回县城开土菜馆春节月入50万”… 县城的热搜上个没完,仿佛大家第一天认识县城。 到底是谁对县城有误解?大家高喊着“北上广是中国的幻象,县城才是中国的底色”的时候似乎忘了,很多城里人过得可能真的没有县城人好。 在一线的打工人掏空六个口袋买一套三环外的小房间的时候,县城人的房产拥有率已经达到了70%。 这些有房的县城人,拥有的房产平均面积是153平米,将近6成的人没有房贷。 在一线的打工人昏昏沉沉赶着地铁昏昏欲睡半个小时甚至一个小时才能到公司的时候,近60%的县城人有车,搭配本就不大的小县城,通勤时间轻松拿捏在十分钟左右。 在这些有车的人当中,只有15%的人有车贷,结合房产情况来看,“有房有车”一族在县城人中的比例接近一半,无房无车的只有不到20%。 在一线城市,这个数据大概要反过来。 接下来城里人的优越只剩下了工作一项——虽然他们有房有车,但是县城工资低啊。 那再看看工作数据,县城的工资比城市低,可是低得不多,低得更多的是平均工作时长。 数据显示,2021年县域的中青年的平均工作时间为7.2小时,远低于2021年国家统计局公布的人均9.5小时(每周47.5小时),甚至都没达到标准的工作时间8小时。 而2023年,国家统计局公布的平均工作时长已经达到了9.7小时(每周48.9小时)。 工作时间比城里人直接少了两个小时,那县城人在干嘛? 统计下来,县城人平均每天线上娱乐时间就有2.5小时,刷刷短视频、玩玩游戏、买买东西,其余时间也是在线下做做家务、跟朋友聊聊天,还有别的娱乐活动。 说实在的,如果有这样的生活背景和工作条件,真的会有人不愿意消费吗? 如果一个人,有房有车有闲,没病没灾没贷款,消费?结婚?生孩子?那不是统统顺其自然,水到渠成的了吗? 事实也确实如此,在县城的中青年里,已婚已育的比例超过90%。 所以说小县城里已婚已育的人多,生孩子的人多,真不能全怪县城人思想落伍、越穷越生。 一旦衣、食、住、行这些基础的条件都被满足了,饱暖思XX,结婚生子,不过是最基本的流程罢了。 看起来,县城人什么都有,城里打工人什么都没有。 但是,事实真的是这样吗? 02 在感受到的这波反差感当中,最主力的群体是在一线城市打工的普通人。 对于这些人而言,最难以接受的是,大家曾经在一个初中或高中就学,感觉大家都普普通通,甚至很多人成绩还不如自己。 结果他们留在县城过得无比滋润,自己在大城市苦哈哈累死累活还存不到一点钱。 原来以为在大城市光鲜亮丽,结果在小县城才是真正的光鲜亮丽。 不过,这个比较方法有问题。 这些大城市普通人对比上的,基本都是“县城小赢家”。 什么叫县城小赢家呢? 这些被人羡慕的县城小赢家,工作基本都是体制内,工资并不高,但是事儿少离家近。 父母基本也是体制内,或者做点小生意,有点存款或者退休金,起码养老不愁。 生活基本都是有房有车有存款,甚至可能不止一套。 但是稍微想一下,就会发现,这样的条件其实不管在哪儿都是赢家。 放在一线城市,就是“京爷”“沪爷”“深二代”,放在江浙,就是“江浙独生女”,都是人生的大赢家。 只不过把这个条件放在了县城,就变成了县城小赢家。 在一线城市打拼的普通人呢? 都说家贫走四方,这些人会舍弃自己原本的小县城走向大城市,本质就是因为家庭缺乏助力。 没房没车,工作不稳定,生活不自由,到哪里都算不上幸福。 这条件在一线城市是一线打工人,放在小县城,也是处于相亲歧视链底层的“混子”。 只不过这样的条件在一线城市太过普遍,一线城市的房价也使得这样的“失败”显得比较体面。 所以其实哪里有那么多县城豪门,不过是因为有的自身本就是某些“豪门”罢了。 网络上很多人会有的反差感,实际上把大城市的普通人甚至loser和县城里的赢家对比,玩的是一场田忌赛马。 在大多数的普通小城市,由于义务教育,加上学区之间差别并不悬殊,在同一个学校里的学生,表面上的差别并不会太大。 在高考完之后,大家各自四散升学,再找工作,在当地的差别就显现出来了。 在本地有资源有人脉有能力的人,读完大学之后再回到县城,自然过得风生水起。 而在本地没有太多背景的人,则会远走大城市,寻找更大的发展机会。 再回到最初那个问题,到底哪个县城月薪五千? 这个数据给人表现出来的怪异,问题不在于县城,而在于这个月薪的前提是本科生。 在一个小县城能够读到本科,前提是家庭有一定的基础或者文化。 县城的绝大多数底层,并不会对于孩子的学历有太高的要求。 一是因为家庭缺乏劳动力,亟需孩子读完高中或职校,成年后就成为劳动力走向社会。二是因为对于读书的重视性不够,很多孩子其实对学习心有余而力不足,而高中学历对于这类家庭来说已经足够。 因此,在县城的本科生,百分之八十甚至百分之九十,都是县城里的“婆罗门”,县城本科生高额的月薪代表本也就不是绝大多数。 对于绝大多数普通人来说,县城,绝对不是一个好去处。 03 县城不是最优的就业选择,因为县城经济的代名词,就是单一。 在县城的火热背后,一个词悄悄兴起,那就是“gwy经济”。 以我老家的县城为例,现在县城的就业基本分为两种,一种是各种“体制内”,比如银行、学校、医院以及机关单位,另一种就是个体户,开小超市、餐饮店等等。 这大概也是大多数小县城真正的样子。 回到小县城躺平的年轻人,大多也是走向了两个方向,开店,或者考公。 从来没有人是从一线城市离职,再回到自己家的小县城再找一份工作的。 因为除了江浙,大多数的小县城,是没有“普通”工作可以做的。 这样单一的体系供养出来的,真的是养尊处优的“县城婆罗门”吗? 真实的情况是,大多数县城里的体制内,其实并不是真正的体制内。 去年年底,有记者调研乌蒙山区A县发现,A县2023年工资预算总支出为26.3亿元,其中在职人员20亿元,离退休人员1.7亿元,临聘人员4.6亿元。 临聘人员总工资预算小于在职人员总工资预算的四分之一,但数量是后者的1.8倍。最终导致,临聘人员人均年收入约1.61万元,而在职人员人均年收入约12.83万元。 在大多数的县城,普通人的消费水平并不高,之所以蜂拥到“体制内”,主要是因为除此之外,再也没有别的收入来源。 所谓月入几十万的咖啡店、土菜馆,服务的也是县城“婆罗门”,网络视角对准的,也是县城“婆罗门”。 真正身在县城的普通人,不那么爱喝咖啡,也“不爱”穿大牌,没有月入几十万,更没有挖到所谓县城里的黄金。 人们透过互联网观察到的那个县城,跟真实的县城相去甚远。 “回到县城”这个口号近几年来越来越火,好像真的有越来越多人回到了县城。 但不管从GDP还是人口流入,不论是一线、新一线,还是直辖市、省会和计划单列市,这些标准划分下的大城市,仍旧毫无疑问地碾压小县城。 甚至于相比农村,县城的地位更为尴尬。 为什么县城的消费逐渐与大城市接轨? 因为他们离真正的农村太远,但是又离充满诱惑的大城市太近。 在普通的县城里,剩下的只有公务员、工人,和老人。 04 尾声 提到大城市或者小县城,总会有人说,硬币都有两面性。 选择了大城市的自由开放,就得接受无止境的工作和忙碌的生活,享受了小县城的岁月静好,就得接受相对清贫和保守的环境。 但是,为什么一定要做出这种选择? 就好像问你,要吃屎味的巧克力,还是巧克力味的屎,可是明明有人就在吃巧克力啊? 有人说现在整个世界越来越像一个巨大的印度,从出生开始,就已经给人划上了等级,有人一开始就身在罗马,而有人一开始就生为牛马。 其实这个世界的运行规则本身就是这样,好比二八铁律,无论什么社会制度,无论一开始怎么公平竞争,到最后都注定会分化和分层出来。 我们普通人能做的,要么认命,要么拼命去争取挤入那更好的一层,力所能及,也就这样了。(全文完)
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格隆汇
2024-04-23
茶百道破发,
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冰城
们慌不慌?
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。 茶百道破发之后,后面排队上市的还有
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雪
冰城
、古茗、沪上阿姨、茶颜悦色等奶茶企业,估计发行压力会比较大,定价估值可能受到影响。
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老虎证券
2024-04-23
90后云南小伙创业做茶饮,开了超4000家门店,要赴美上市?
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百道在今天(4月23日)成功登陆港股,
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冰城
、古茗均已在今年1月递表港交所,霸王茶姬则再次被曝将赴美上市。 近期,有消息称,霸王茶姬预计今年赴美上市,预计最多筹集3亿美元,将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。 其实,早在2023年7月就有媒体称,霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作,探讨潜在的美国IPO,不过当时霸王茶姬回应没有明确的IPO计划;同时对于“美国对冲基金Coatue投了新式茶饮品牌霸王茶姬,投后估值30亿人民币”的消息也回复称信息不实。 据公司官网信息,2017年霸王茶姬诞生于云南,7年时间其不仅走出了云南,把门店拓展到北京、上海、浙江、广东、四川等地,还在马来西亚、泰国和新加坡等国开了上百家门店,全球门店已突破4000家。 其能在短时间内快速扩张,离不开资本的支持。天眼查显示,北京茶姬餐饮管理有限公司在2021年先后拿到A轮和B轮融资,投资方包括复星集团、XVC等。 北京茶姬餐饮管理有限公司融资历程,图片来源:天眼查 1 90后云南小伙创业做茶饮 霸王茶姬发展起来的背后离不开其创始人张俊杰。 张俊杰曾在访谈中描述过创业历程。2010年,17岁的他到一家台湾茶饮企业打工,从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。三年时间他不停的轮岗,把除了财务和法务之外的岗位都轮完了。后来他又做了两年加盟商,体会到加盟商的需求和痛点。 做加盟商的时候,张俊杰去了马来西亚和韩国,看到了一个更广阔的茶饮市场,他意识到茶饮赛道不仅是一个国内的生意,还有机会做成全球化的事业。他在广东的时候,看到一些茶饮品牌已经在产业链上做了升级,觉得茶饮在消费升级的时代下有望实现突围,于是想自创一个茶饮品牌。 图片来源:开店邦 但他觉得自己还需要积累提升一下,于是到上海加入了一家科技创业公司,在那里学到了组织架构的顶层设计、如何进行投融资等许多公司治理的要点。 在上海工作两年后,张俊杰看到有新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海,茶饮赛道正在趋于集中化,于是不想错失机会的他在2017年创立了霸王茶姬,并在老家云南开了第一家店。 霸王茶姬的品牌形象和装修风格与2013年创立于长沙的茶颜悦色相似,都是走的国风,这也让一些人对这两个茶饮品牌傻傻分不清,甚至于在今年3月霸王茶姬邀请男星翟潇闻参加线下活动时,翟潇闻还当场喊出“大家多多支持茶颜悦色”。 图片来源:网络 在价格定位方面,霸王茶姬深耕15-20元价格带的茶饮产品,巧妙地避开了当时喜茶、奈雪所在的20元以上细分市场和
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冰城
所在的10元以下细分市场。 产品上,当时的茶饮品牌集中在做水果茶或多料奶茶,霸王茶姬则另辟蹊径选择用“原叶茶+鲜奶”做经典大单品,并高度关注复购。 据公司官网信息,霸王茶姬的招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出1亿多杯,可见其热销程度。但也有不少网友表示喝完霸王茶姬后晚上睡不着,导致失眠,甚至还有网友称“伯牙绝弦”为“伯牙绝眠”。 图片来源:小红书截图 除了爆款产品伯牙绝弦被吐槽喝了失眠之外,霸王茶姬推出的一些新品也不乏槽点,像其推出的熊猫戏竹被部分网友认为“看着像黑暗料理”、“味道怪怪的”;椰子水系列产品上市后也有很多不好的反馈,比如神仙椰水被消费者吐槽“味道寡淡”、“冰太多”、“报喝”,面对这些差评,创始人张俊杰也坐不住了,曾出来亲自发文道歉。 作为一家新式茶饮品牌,想要做大做强,就必须把控好产品的品质,不断积攒口碑。同时消费者的口味也是多变的,为了满足消费者的喜好,霸王茶姬等茶饮品牌需要持续开发新品,但如果推出的新品市场接受度不足,可能会直接影响产品销量和公司业绩。 2 疯狂开店扩张 如今奶茶和咖啡成了日常生活中两种常见的饮品,而茶作为中国的传统饮品,在国内市场中比咖啡的市占率更高一些。 茶跟咖啡一样,本身有一定成瘾性,加上奶茶的休闲社交属性,导致消费者粘性较高、购买频繁。近年来,随着我国居民收入的提高,新式茶饮行业的市场规模也持续增加。 据弗若斯特沙利文的报告,2023年我国现制茶饮店行业的市场规模为2473亿元,预计到2028年将增长至5385亿元,其中2018年至2023年的年复合增长率为25.2%,预计2023年至2028年复合增长率将降至16.8%。 图片来源:茶百道招股书 随着新式茶饮行业玩家的增多,以及行业内品牌的加速扩张,尤其是在新茶饮纷纷回归15-20元主流价格带、产品同质化加剧的背景下,茶饮品牌之间的竞争将日趋激烈。 目前我国现制茶饮店市场较为分散,市场上的现制茶饮品牌逾2000个,按2023年零售额来算,前五大参与者的市场份额合计约为40%。 从门店数量来看,据窄门餐眼数据,截止2024年4月18日,霸王茶姬现有门店数量约4000家,其中超过2000家为2023年新开的门店。 霸王茶姬采用“直销+加盟”模式进行开店,这种模式要比只做直营发展得更快,但即便其近年来开店速度有所加快,从门店总数来看也远不及
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、古茗、茶百道等同行。 图片来源:窄门餐眼 霸王茶姬等新式茶饮品牌通常需要从上游供应商那里采购茶叶、水果、奶制品等原料,进行产品制作之后,再通过线下门店或美团、饿了么等第三方外卖平台把产品卖出去。 这也意味着霸王茶姬不仅面临着原材料和人力成本涨价的风险,而且为了提升销量还得砸钱进行营销推广,可见其花钱的地方也不少,在成本压力之下,门店如果经营不善还有倒闭的风险。所以说,新式茶饮这条赛道其实很残酷。 中国新式茶饮产业图谱,图片来源:艾媒咨询 3 结语 新式茶饮行业的进入门槛并不高,随着入局的新玩家越来越多,以及行业内品牌的持续扩张,行业竞争也日趋激烈。尽管目前霸王茶姬已经开了几千家全球门店,但在“强敌环伺”的背景下,未来想要持续扩大市场份额并不容易。
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格隆汇
2024-04-23
90后云南小伙创业做茶饮,开了超4000家门店,要赴美上市?
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百道在今天(4月23日)成功登陆港股,
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、古茗均已在今年1月递表港交所,霸王茶姬则再次被曝将赴美上市。 近期,有消息称,霸王茶姬预计今年赴美上市,预计最多筹集3亿美元,将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。 其实,早在2023年7月就有媒体称,霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作,探讨潜在的美国IPO,不过当时霸王茶姬回应没有明确的IPO计划;同时对于“美国对冲基金Coatue投了新式茶饮品牌霸王茶姬,投后估值30亿人民币”的消息也回复称信息不实。 据公司官网信息,2017年霸王茶姬诞生于云南,7年时间其不仅走出了云南,把门店拓展到北京、上海、浙江、广东、四川等地,还在马来西亚、泰国和新加坡等国开了上百家门店,全球门店已突破4000家。 其能在短时间内快速扩张,离不开资本的支持。天眼查显示,北京茶姬餐饮管理有限公司在2021年先后拿到A轮和B轮融资,投资方包括复星集团、XVC等。 北京茶姬餐饮管理有限公司融资历程,图片来源:天眼查 1 90后云南小伙创业做茶饮 霸王茶姬发展起来的背后离不开其创始人张俊杰。 张俊杰曾在访谈中描述过创业历程。2010年,17岁的他到一家台湾茶饮企业打工,从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。三年时间他不停的轮岗,把除了财务和法务之外的岗位都轮完了。后来他又做了两年加盟商,体会到加盟商的需求和痛点。 做加盟商的时候,张俊杰去了马来西亚和韩国,看到了一个更广阔的茶饮市场,他意识到茶饮赛道不仅是一个国内的生意,还有机会做成全球化的事业。他在广东的时候,看到一些茶饮品牌已经在产业链上做了升级,觉得茶饮在消费升级的时代下有望实现突围,于是想自创一个茶饮品牌。 图片来源:开店邦 但他觉得自己还需要积累提升一下,于是到上海加入了一家科技创业公司,在那里学到了组织架构的顶层设计、如何进行投融资等许多公司治理的要点。 在上海工作两年后,张俊杰看到有新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海,茶饮赛道正在趋于集中化,于是不想错失机会的他在2017年创立了霸王茶姬,并在老家云南开了第一家店。 霸王茶姬的品牌形象和装修风格与2013年创立于长沙的茶颜悦色相似,都是走的国风,这也让一些人对这两个茶饮品牌傻傻分不清,甚至于在今年3月霸王茶姬邀请男星翟潇闻参加线下活动时,翟潇闻还当场喊出“大家多多支持茶颜悦色”。 图片来源:网络 在价格定位方面,霸王茶姬深耕15-20元价格带的茶饮产品,巧妙地避开了当时喜茶、奈雪所在的20元以上细分市场和
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所在的10元以下细分市场。 产品上,当时的茶饮品牌集中在做水果茶或多料奶茶,霸王茶姬则另辟蹊径选择用“原叶茶+鲜奶”做经典大单品,并高度关注复购。 据公司官网信息,霸王茶姬的招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出1亿多杯,可见其热销程度。但也有不少网友表示喝完霸王茶姬后晚上睡不着,导致失眠,甚至还有网友称“伯牙绝弦”为“伯牙绝眠”。 图片来源:小红书截图 除了爆款产品伯牙绝弦被吐槽喝了失眠之外,霸王茶姬推出的一些新品也不乏槽点,像其推出的熊猫戏竹被部分网友认为“看着像黑暗料理”、“味道怪怪的”;椰子水系列产品上市后也有很多不好的反馈,比如神仙椰水被消费者吐槽“味道寡淡”、“冰太多”、“报喝”,面对这些差评,创始人张俊杰也坐不住了,曾出来亲自发文道歉。 作为一家新式茶饮品牌,想要做大做强,就必须把控好产品的品质,不断积攒口碑。同时消费者的口味也是多变的,为了满足消费者的喜好,霸王茶姬等茶饮品牌需要持续开发新品,但如果推出的新品市场接受度不足,可能会直接影响产品销量和公司业绩。 2 疯狂开店扩张 如今奶茶和咖啡成了日常生活中两种常见的饮品,而茶作为中国的传统饮品,在国内市场中比咖啡的市占率更高一些。 茶跟咖啡一样,本身有一定成瘾性,加上奶茶的休闲社交属性,导致消费者粘性较高、购买频繁。近年来,随着我国居民收入的提高,新式茶饮行业的市场规模也持续增加。 据弗若斯特沙利文的报告,2023年我国现制茶饮店行业的市场规模为2473亿元,预计到2028年将增长至5385亿元,其中2018年至2023年的年复合增长率为25.2%,预计2023年至2028年复合增长率将降至16.8%。 图片来源:茶百道招股书 随着新式茶饮行业玩家的增多,以及行业内品牌的加速扩张,尤其是在新茶饮纷纷回归15-20元主流价格带、产品同质化加剧的背景下,茶饮品牌之间的竞争将日趋激烈。 目前我国现制茶饮店市场较为分散,市场上的现制茶饮品牌逾2000个,按2023年零售额来算,前五大参与者的市场份额合计约为40%。 从门店数量来看,据窄门餐眼数据,截止2024年4月18日,霸王茶姬现有门店数量约4000家,其中超过2000家为2023年新开的门店。 霸王茶姬采用“直销+加盟”模式进行开店,这种模式要比只做直营发展得更快,但即便其近年来开店速度有所加快,从门店总数来看也远不及
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、古茗、茶百道等同行。 图片来源:窄门餐眼 霸王茶姬等新式茶饮品牌通常需要从上游供应商那里采购茶叶、水果、奶制品等原料,进行产品制作之后,再通过线下门店或美团、饿了么等第三方外卖平台把产品卖出去。 这也意味着霸王茶姬不仅面临着原材料和人力成本涨价的风险,而且为了提升销量还得砸钱进行营销推广,可见其花钱的地方也不少,在成本压力之下,门店如果经营不善还有倒闭的风险。所以说,新式茶饮这条赛道其实很残酷。 中国新式茶饮产业图谱,图片来源:艾媒咨询 3 结语 新式茶饮行业的进入门槛并不高,随着入局的新玩家越来越多,以及行业内品牌的持续扩张,行业竞争也日趋激烈。尽管目前霸王茶姬已经开了几千家全球门店,但在“强敌环伺”的背景下,未来想要持续扩大市场份额并不容易。
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格隆汇
2024-04-23
茶百道(2555.HK)正式登陆港交所,率先突围不是偶然
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便是首个突破万店、拥有着强大规模效应的
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也稍逊一筹。2022年
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的毛利率和净利率分别为28.3%、14.8%,同期茶百道的毛利率和净利率分别为34.41%和22.8%。 (来源:choice) 为了有个更直观的感受,奈雪的茶2021年、2022年的净利润分别为-45.25亿元、-4.76亿元,2023年才刚刚扭亏为盈实现1116万元的净利润。从这个角度来看,虽然茶百道上市时间晚于奈雪的茶,但凭借过硬的业绩数据似乎更能当得起“第一股”的名头。 可以看到,即使在遭遇全球卫生事件冲击下,茶百道的增长趋势也没有改变,而且增长质量始终维持着高水准。 根据弗若斯特沙利文数据,按2023年零售额计,茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三,市场份额达到6.8%。 需要注意的是,茶百道在2023年6月才获得一笔总额为10亿元的天使轮融资,投资机构为兰馨亚洲、草根资本、番茄资本等,据悉投后估值约180亿元。 不同于大部分头部茶饮品牌普遍在相对早期的时候便得到了外部资本的助力,此次是茶百道自2008年成立以来获得的首轮融资,这意味着茶百道从零开始到如今站稳行业前三的地位,几乎没有依靠外部资本力量,其难度可想而知。 能够拥有如此强劲的内生增长动能,很大程度上离不开茶百道成熟的加盟模式以及高效的小店模型。 截至2023年底,茶百道共有7795家加盟店,占总门店数量的99%以上。遵循一般的商业规律,加盟模式有利于品牌迅速扩张,但同时也会随着管理半径扩大而带来更高的挑战。 但从结果来看,茶百道在高速扩张的同时,将闭店率始终维持在较低水平,2021年至2023年分别为0.2%、1.1%以及2.3%,虽然有所增加,但低于同期的行业平均水平,这也体现了茶百道加盟体系的先进性。 一方面,严格的加盟准入制度为茶百道带来了足有优质潜力的合作伙伴,并通过旗下的茶百道职业技能培训学校为加盟商带来全周期的专业培训,提升加盟商综合素质;另一方面,通过建立门店巡查制度,保障加盟门店经营标准和品质的统一,截至2023年底,茶百道在全国范围内拥有567人的区域督导团队,以每月3-4次的频率对门店进行巡查。 加盟的核心在于品牌方和加盟商的互利共赢。换言之,只有加盟商和品牌方都能得到实惠,加盟模式才能持续运转下去。茶百道的业绩增长自不必多说,加盟商所得到的实惠则可以从两个指标上进行侧面印证。 一方面,加盟商数量不断增长,从2021年的4634名增长至2023年5538名;另一方面,越来越多的“老”加盟商伙伴在深化与茶百道的合作,经营超过两家门店的加盟商从2021年的129名增至了2023年的595名。 如果说加盟模式是茶百道规模扩张的主要引擎,那么小店模型则是其优秀盈利能力的关键支撑。 具体来看,截至2023年12月31日,茶百道有44.3%及42.8%的门店处于30至49平米和50至100平米区间。 (来源:茶百道官网) 一般来说,小店所需的前期投入更低,且后续的租金、日常运营成本也会更低,对于门店来说可以实现更强的成本控制。而且小店往往拥有更短的投资回报周期,有利于茶百道更快打磨出成熟的单店模型,进而借助加盟商的力量进行异地复制扩张。 此外,国内外卖渠道已经十分发达,能够帮助小店实现更广阔的客群覆盖,这也成为了茶百道小店模型顺利跑通的重要支撑。据悉,茶百道的外卖门店覆盖已经从2021年1月的91.8%上升到2023年12月的95.9%。 二、茶百道还有哪些值得重视? 如果说加盟模式和小店模型更多体现的是商业模式层面,那么在具体的执行层面,茶百道还做对了些什么? 产品自然是首要的。 茶百道旗下的几大经典茶饮,可以在各个季节实现供应,能够长期持续地刺激消费者。其中,2023年杨枝甘露、芋圆奶茶、茉莉奶绿分别实现了17.95亿元、10.1亿元、13.45亿元的零售额。 按照一般饮料企业的框架来看,年销售额超过十亿元的产品可以作为拳头武器开拓市场,茶百道则相当于拥有了三个“十亿级”的大单品,帮助企业建立用户心智。 当然,在目前消费市场口味多元化的当下,仅仅依靠少数单品还是不足以支撑企业实现可持续发展。 为此,茶百道坚持创新,2023年共计研发250多款产品,其中上新48款产品,并完成对13款经典产品配方的升级。同时,茶百道还增加了“季节区域特色茶饮”产品,得到了市场积极反馈,例如2023年上市的“乌漆嘛黑”首周销量就突破了100万杯,青提茉莉上市后三天内也实现了百万杯销量。 更深一层来看,无论是为超8000家加盟门店赋能,还是持续产品迭代创新,最基础的能力还是供应链。 原料方面,茶百道对大部分门店的核心水果品类实现了统一采购、配送,对于水蜜桃、夏黑葡萄等部分核心水果,跟优质水果产区直接签署采购协议,从源头批量锁定长期供应,保障产品品质。截至最后实际可执行日期,茶百道与273名供应商合作,并拥有263名备选供应商,保证上游原料的充足供给,并提升自身的议价能力。 物流方面,茶百道建立了覆盖全国范围的仓储物流网络,截至2023年年底,茶百道仓储设施包括21个高标准仓库,总建筑面积约8万平方米,包括20个中心仓及1个前置仓。 这把基础性武器也是茶百道不断下沉的底气所在。 随着一线城市的现制茶饮店愈发密集,往下沉市场需求增量已经是大势所趋,茶百道也早早为此布局。截至2023年年底,茶百道的门店遍布31个省市,实现了对所有县级城市的覆盖,在一线、 新一线、二线、三线、四线及以下城市门店数量分别占门店总数的10.6%、26.9%、20.9%、19.4%及22.2%。 值得一提的是,除了向下沉市场要增量外,茶百道也开始了对海外市场的布局,2024年在首尔、曼谷等地开设的店铺均已落地,后续其将国内成熟打法移植到海外市场的过程值得期待。 三、结语 随着现制茶饮市场进入下半场,行业焦点将从规模为王转向高质量发展。 万店时代的到来已成大概率事件,除了已经完成这一“KPI”的
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外,茶百道、古茗等少数玩家距该目标也都不远,规模上的比拼仍然重要,但并非唯一目标,相反,市场对于企业盈利能力的重视程度会不断提高。 茶百道能够在实现规模不断增长的同时,兼顾盈利能力的提升,或许是其在上市前得到众多资本认可的关键,这也是笔者认为对于茶百道的估值要用新的视角来看待的原因。 按照招股价计,茶百道的上市估值约260亿港元。部分投资者认为奈雪的茶总市值才40亿港元左右,即便茶百道门店数量是前者的4.4倍(截至2024年3月底,奈雪的茶门店总数约1802家),给予其176亿港元已经足够。 但这里有三点值得思考。 首先,在美国过去两年的加息周期下,港股的流动性问题始终未能得到有效缓解,使得众多港股上市公司遭遇流动性折价问题。 其次,奈雪的茶一直以来坚持直营模式和“第三空间”的打造,在过去三年遭受的外部冲击更严重,2021年至2023年的营收复合增速仅为9.63%(远低于茶百道同期的25.11%),利润层面的表现更是相距甚远,简单用门店数量对比的估值方式显然忽视了业绩带来的额外增益。 再者,作为港股市场上唯一盈利的新茶饮标的,茶百道更容易获得看好新茶饮市场后续发展的资金的信任票。 由此来看,茶百道理应获得更强劲的业绩数据带来的溢价,以及后续市场流动性恢复带来的估值修复。随着其成功上市,品牌力和资本实力得到增强,业绩增长的确定性得以提升,260亿港元的估值或许只是开始。
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茶百道(2555.HK)正式登陆港交所,率先突围不是偶然
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也稍逊一筹。2022年
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的毛利率和净利率分别为28.3%、14.8%,同期茶百道的毛利率和净利率分别为34.41%和22.8%。 (来源:choice) 为了有个更直观的感受,奈雪的茶2021年、2022年的净利润分别为-45.25亿元、-4.76亿元,2023年才刚刚扭亏为盈实现1116万元的净利润。从这个角度来看,虽然茶百道上市时间晚于奈雪的茶,但凭借过硬的业绩数据似乎更能当得起“第一股”的名头。 可以看到,即使在遭遇全球卫生事件冲击下,茶百道的增长趋势也没有改变,而且增长质量始终维持着高水准。 根据弗若斯特沙利文数据,按2023年零售额计,茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三,市场份额达到6.8%。 需要注意的是,茶百道在2023年6月才获得一笔总额为10亿元的天使轮融资,投资机构为兰馨亚洲、草根资本、番茄资本等,据悉投后估值约180亿元。 不同于大部分头部茶饮品牌普遍在相对早期的时候便得到了外部资本的助力,此次是茶百道自2008年成立以来获得的首轮融资,这意味着茶百道从零开始到如今站稳行业前三的地位,几乎没有依靠外部资本力量,其难度可想而知。 能够拥有如此强劲的内生增长动能,很大程度上离不开茶百道成熟的加盟模式以及高效的小店模型。 截至2023年底,茶百道共有7795家加盟店,占总门店数量的99%以上。遵循一般的商业规律,加盟模式有利于品牌迅速扩张,但同时也会随着管理半径扩大而带来更高的挑战。 但从结果来看,茶百道在高速扩张的同时,将闭店率始终维持在较低水平,2021年至2023年分别为0.2%、1.1%以及2.3%,虽然有所增加,但低于同期的行业平均水平,这也体现了茶百道加盟体系的先进性。 一方面,严格的加盟准入制度为茶百道带来了足有优质潜力的合作伙伴,并通过旗下的茶百道职业技能培训学校为加盟商带来全周期的专业培训,提升加盟商综合素质;另一方面,通过建立门店巡查制度,保障加盟门店经营标准和品质的统一,截至2023年底,茶百道在全国范围内拥有567人的区域督导团队,以每月3-4次的频率对门店进行巡查。 加盟的核心在于品牌方和加盟商的互利共赢。换言之,只有加盟商和品牌方都能得到实惠,加盟模式才能持续运转下去。茶百道的业绩增长自不必多说,加盟商所得到的实惠则可以从两个指标上进行侧面印证。 一方面,加盟商数量不断增长,从2021年的4634名增长至2023年5538名;另一方面,越来越多的“老”加盟商伙伴在深化与茶百道的合作,经营超过两家门店的加盟商从2021年的129名增至了2023年的595名。 如果说加盟模式是茶百道规模扩张的主要引擎,那么小店模型则是其优秀盈利能力的关键支撑。 具体来看,截至2023年12月31日,茶百道有44.3%及42.8%的门店处于30至49平米和50至100平米区间。 (来源:茶百道官网) 一般来说,小店所需的前期投入更低,且后续的租金、日常运营成本也会更低,对于门店来说可以实现更强的成本控制。而且小店往往拥有更短的投资回报周期,有利于茶百道更快打磨出成熟的单店模型,进而借助加盟商的力量进行异地复制扩张。 此外,国内外卖渠道已经十分发达,能够帮助小店实现更广阔的客群覆盖,这也成为了茶百道小店模型顺利跑通的重要支撑。据悉,茶百道的外卖门店覆盖已经从2021年1月的91.8%上升到2023年12月的95.9%。 二、茶百道还有哪些值得重视? 如果说加盟模式和小店模型更多体现的是商业模式层面,那么在具体的执行层面,茶百道还做对了些什么? 产品自然是首要的。 茶百道旗下的几大经典茶饮,可以在各个季节实现供应,能够长期持续地刺激消费者。其中,2023年杨枝甘露、芋圆奶茶、茉莉奶绿分别实现了17.95亿元、10.1亿元、13.45亿元的零售额。 按照一般饮料企业的框架来看,年销售额超过十亿元的产品可以作为拳头武器开拓市场,茶百道则相当于拥有了三个“十亿级”的大单品,帮助企业建立用户心智。 当然,在目前消费市场口味多元化的当下,仅仅依靠少数单品还是不足以支撑企业实现可持续发展。 为此,茶百道坚持创新,2023年共计研发250多款产品,其中上新48款产品,并完成对13款经典产品配方的升级。同时,茶百道还增加了“季节区域特色茶饮”产品,得到了市场积极反馈,例如2023年上市的“乌漆嘛黑”首周销量就突破了100万杯,青提茉莉上市后三天内也实现了百万杯销量。 更深一层来看,无论是为超8000家加盟门店赋能,还是持续产品迭代创新,最基础的能力还是供应链。 原料方面,茶百道对大部分门店的核心水果品类实现了统一采购、配送,对于水蜜桃、夏黑葡萄等部分核心水果,跟优质水果产区直接签署采购协议,从源头批量锁定长期供应,保障产品品质。截至最后实际可执行日期,茶百道与273名供应商合作,并拥有263名备选供应商,保证上游原料的充足供给,并提升自身的议价能力。 物流方面,茶百道建立了覆盖全国范围的仓储物流网络,截至2023年年底,茶百道仓储设施包括21个高标准仓库,总建筑面积约8万平方米,包括20个中心仓及1个前置仓。 这把基础性武器也是茶百道不断下沉的底气所在。 随着一线城市的现制茶饮店愈发密集,往下沉市场需求增量已经是大势所趋,茶百道也早早为此布局。截至2023年年底,茶百道的门店遍布31个省市,实现了对所有县级城市的覆盖,在一线、 新一线、二线、三线、四线及以下城市门店数量分别占门店总数的10.6%、26.9%、20.9%、19.4%及22.2%。 值得一提的是,除了向下沉市场要增量外,茶百道也开始了对海外市场的布局,2024年在首尔、曼谷等地开设的店铺均已落地,后续其将国内成熟打法移植到海外市场的过程值得期待。 三、结语 随着现制茶饮市场进入下半场,行业焦点将从规模为王转向高质量发展。 万店时代的到来已成大概率事件,除了已经完成这一“KPI”的
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2024-04-23
中国奶茶行业新贵崛起!这家奶茶企业在香港上市,募集约26亿港元资金,创始人成亿万富翁
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个行业如此高的估值。” 在河南省创立了
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的张洪超和张洪福兄弟是奶茶行业的另外两位亿万富豪。蜜雪集团还经营着一家咖啡品牌,定位为全球第二大门店数量的饮料连锁店。它在中国拥有超过32,000家门店,在其他11个国家拥有4,000家门店,主要是邻国。 奶茶起源于中国台湾,始于20世纪80年代后期,如今在中国各地都受到了极大的欢迎,成千上万的品牌竞相争夺客户。成立于2008年的茶百道在中国拥有8000多家门店,并最近在首尔开设了首家国际门店。 尽管中国经济增长放缓,但根据公司的IPO招股书,茶百道的销售额在2021年至2023年间增长了超过56%,达到57亿元人民币(7.87亿美元)。 中国奶茶市场的迅速增长,反映了该国消费者偏好的演变和新一代企业家的崛起。然而,这一热潮正值中国经济面临挑战的时刻,包括出口下降和对债务违约者的打击。 此外,奶茶市场的激增正发生在中国奢侈品销售预计下降以及瑞士手表出口到中国大幅下降的背景下。
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佳华168
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