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呷哺呷哺(00520)下跌5.91%，报1.75元/股

2月14日，呷哺呷哺(00520)盘中下跌5.91%，截至09:43，报1.75元/股，成交117.0万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2024-02-14

华泰证券：23Q4持仓环比继续减配社服板块春节旺季催化在即

/海底捞/海伦司/特海国际/达势股份/呷哺呷哺港股通占自由流通股比季度环比-4.10/+0.5/+0.54/+1.31/+5.03/+6.29/+8.90pct。该行认为，2024年春节旺季催化在即，出行链复苏环比料将提速，利好板块情绪提振，酒店/景区/餐饮等受益，长期建议关注基本面有韧性，业绩兑现度较高的龙头。

金融界2024-02-08

呷哺呷哺(00520)下跌5.0%，报1.71元/股

2月5日，呷哺呷哺(00520)盘中下跌5.0%，截至15:12，报1.71元/股，成交2417.32万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2024-02-05

呷哺呷哺(00520)下跌5.24%，报1.81元/股

2月2日，呷哺呷哺(00520)盘中下跌5.24%，截至11:55，报1.81元/股，成交1928.24万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2024-02-02

蜜雪冰城招股书暗藏隐忧！

将视野放宽至餐饮类同行，无论是海底捞、呷哺呷哺，还是九毛九、海伦司，股价几乎全部惨不忍睹：海伦司与蜜雪冰城一样，同样聚焦于二三线城市，主打小镇青年的小酒馆，产品售价多在10元以内。上市时，海伦司放言要在2023年时将门店数量由2020年时的351家扩张至2200家，超高的成长性引发投资人追逐，上市首日大涨22.9%，但时至今日，股价已较发行价暴跌81%！截止2023年9月底，海伦司在国内的门店数量只有561家，较2022年6月减少285家：无论是海底捞、九毛九、海伦司、奈雪的茶还是蜜雪冰城，主要的增长来源便是扩张店铺数量，2022年，蜜雪冰城在新增8982家门店，2023年前9月，再新增7170家：如此高速增长，显然不是常态，不排除公司为了上市，选择在IPO前夕大肆扩张，美化业绩。从销售费用来看，2021年为4亿，占营收的比重为3.9%，2022年提升至7.7亿，占营收比重提升至5.7%，2023年前9月销售费用9.9亿，同比增长87.5%，占营收比重达到6.5%。销售费用的增速远高于公司营收的增长，可见，为了上市，蜜雪冰城也是拼了。目前，全球最大的现制饮品公司是星巴克，门店数量为3.8万家：虽然蜜雪冰城的门店比星巴克小很多，但咖啡在全球的接受度显然高于茶饮，未来蜜雪冰城的拓店空间还有多少？上市前夕高速扩张，带来IPO高价发行，若上市后增速放缓，或将带来戴维斯双杀，股价重蹈奈雪的茶、海伦司的命运。除了增长隐忧外，蜜雪冰城在招股书中并未披露同店销售数据，这与公司99.8%的门店来自加盟有关，但市场无法获知同一家店的自然增长率是怎样的？如果蜜雪冰城只能靠不断增加店铺数量来提高业绩，则增速终有放缓的一天，毕竟当下3.6万的门店数量已经相当庞大。另外，蜜雪冰城推出了自己的咖啡品牌幸运咖，但招股书中并未详细披露分品牌收入数据，市场难以获知幸运咖的运营是否成功？根据网络信息，幸运咖的发展并不如意，尤其是瑞幸和库迪大打价格战，据窄门餐眼数据， 2023年4月25日-2024年1月1日，瑞幸咖啡新增5599家门店，库迪咖啡新增6332家，幸运咖近增加624家。这或许招股书中未能详细披露幸运咖数据的原因吧！总的来说，蜜雪冰城的发展速度和品牌力有目共睹，但对于IPO之后的股价来说，蜜雪冰城面临增长难题，投资者的热情或将被现实浇灭。港交所迎来了明星IPO项目，但投资者要想从中分杯羹怕是不易。 $海伦司(09869)$ $海底捞(06862)$ $奈雪的茶(02150)$ $九毛九(09922)$ $呷哺呷哺(00520)$

老虎证券2024-01-29

呷哺呷哺(00520)下跌5.41%，报2.1元/股

1月22日，呷哺呷哺(00520)盘中下跌5.41%，截至10:56，报2.1元/股，成交514.46万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2024-01-22

呷哺呷哺回应再涨价：来吃的人没有说什么，好像没什么影响

近日，有网友发现呷哺呷哺火锅大部分锅底和菜品涨价。询问了呷哺呷哺官方客服，对方表示近期价格确实有变动，每个地区涨价金额略有不同。随机询问了南京呷哺呷哺一门店，工作人员表示，虽有涨价，但是菜品份量比以前多了50克，“比平时以前还要划算。”锅底除了原味锅和寿喜锅没涨价，其余锅底涨价3元。“涨价好像没有什么影响，就是说感觉挺好的。对他们来吃的人来说，感觉都没有说什么的。”

金融界2024-01-03

呷哺呷哺(00520)上涨5.19%，报2.43元/股

12月28日，呷哺呷哺(00520)盘中上涨5.19%，截至10:18，报2.43元/股，成交538.8万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2023-12-28

呷哺呷哺(00520)上涨5.16%，报2.65元/股

12月15日，呷哺呷哺(00520)盘中上涨5.16%，截至10:44，报2.65元/股，成交581.37万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2023-12-15

呷哺呷哺(00520)下跌5.28%，报2.51元/股

12月11日，呷哺呷哺(00520)盘中下跌5.28%，截至10:07，报2.51元/股，成交523.84万元。呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要经营小火锅连锁品牌的餐饮集团，业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链。公司年营收超60亿元，员工3万余人，直营餐厅超过1200家，旗下包含主打"一人一锅"的小火锅品牌呷哺呷哺、高端火锅品牌凑凑，以及羊肉制品加工的锡盟工厂、调味食品研发生产销售的食以及装修设程公司等。截至2023年中报，呷哺呷哺营业总收入28.46亿元、净利润240.6万元。

金融界2023-12-11

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