2024年全球高端烈酒行业：现状、发展趋势及主要厂商分析lg...

烈酒就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%-15%。但酒精的沸点是78.2℃，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。 元代蒸馏酒技术传入中国，蒸馏酒技术与中国传统酿酒结合，诞生了中国白酒，为世界七大蒸馏酒之一。其余六种为白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒。 高端烈酒并没有清晰的定义，根据QYR调研，大体上国外烈酒高于160美元/标准箱（每标准箱9升）可定义为高端烈酒，中国则是以茅台、五粮液、泸州老窖等高端酒为主，加少量的洋河股份梦之蓝M9和手工班等系列产品。

全球高端烈酒在过去15年销售量和销售额都稳中有升，持续增长，销量增速明显快于整体烈酒市场。在品类上，威士忌、龙舌兰酒、白兰地酒增速超过杜松子酒和朗姆酒，变得越来越受欢迎。 全球烈酒市场的高端化升级是大趋势，高端烈酒的高稀缺性低渗透率是持续发展关键。对于下游消费者来说，消费者越来越重视烈酒的质量而非数量，愿意为高品质的烈酒支付更高的价格。对于烈酒品牌来说，高端烈酒市场是极具吸引力的领域，因为它代表着更高的利润率、更强的品牌忠诚度以及更广阔的市场机会。 在中国，高端烈酒市场是一个充满活力且快速增长的市场，吸引了众多国内外品牌的关注。由于具有悠久的历史和独特的酿造工艺，茅台、五粮液、泸州老窖等品牌在中国高端白酒市场占据主导地位，而威士忌、白兰地、伏特加等进口高端烈酒在中国市场也越来越受欢迎。受2020年新冠疫情影响和电子商务的增长，中国高端烈酒市场经历了一段强劲增长时期，预计未来几年增速放缓但仍将继续保持较快的增长速度。 高端烈酒市场正经历着由消费者行为变化、品牌策略调整以及全球经济环境变化所驱动的一系列趋势。品牌需要不断创新，以满足消费者对品质、健康、文化和体验的追求。同时，通过数字化营销和可持续发展的策略，高端烈酒品牌可以更好地与目标消费者建立联系，并在全球市场中保持竞争力。未来，高端烈酒市场将继续朝着更加个性化、多样化和体验化的方向发展。

据路亿市场策略调研，2023年全球高端烈酒市场规模大约为 百万美元，预计2030年达到 百万美元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为 %。就销量而言，2023年全球高端烈酒销量为 ，预计2030年将达到 ，年复合增长率为 %。

2023年，美国高端烈酒市场规模约为 百万美元，预计未来几年年复合增长率为 %，同期中国市场规模为 百万美元，并于 %的年复合增长率保持增长。欧洲也是重要的市场，2023年占全球份额为 %，其中德国扮演重要角色。从全球其他地区来看，日本和韩国也是重要的两大地区，预计未来几年CAGR分别为 %和 %。

按产品类型：高端烈酒细分为：威士忌、白兰地酒、龙舌兰酒、朗姆酒、金酒、伏特加酒、白酒

按应用，本文重点关注以下领域：线下销售、线上销售

本文重点关注全球范围内高端烈酒主要企业，包括：贵州茅台、Diageo、五粮液集团、Pernod Ricard、LVMH、泸州老窖、Suntory、Brown Forman、Rémy Cointreau、Bacardi、ThaiBev、Edrington Group、William Grant&Sons、Constellation Brands、Cognac Camus、Henkell-freixenet、洋河股份