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严重可致死!加拿大宣布召回大批中超常见金针菇!安省就有售!

2023-12-20 06:02:04
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加拿大食品检验局发布消息,宣布由于可能受到李斯特菌感染,在境内大批召回中超常见的金针菇。


食用被李斯特菌污染的食物可能会引发呕吐、持续发烧等症状,严重还可致人死亡。据悉,这也是美国食源性疾病死亡的第三大原因。

据了解,由于可能受到李斯特菌污染,一种特别品牌的金针菇已被加拿大宣布召回。金针菇也是东亚菜肴中很受欢迎的一种食材。

12月15日,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)宣布,将Goldenway国际贸易有限公司(Goldenway International Trade Co.Ltd.)生产的品牌名称为“Golden Mushroom”的金针菇从市场上召回。



此次召回是由CFIA发起的,截止撰稿时还未收到任何相关的疾病报告,但该机构警告称,“请勿食用、使用、销售、供应、或分发被召回产品。”



目前,该食品被列为二级被召回产品,这意味着“食用该食品可能导致短期或不危及生命的健康问题的风险适中”。

据悉,该产品已在安大略省,魁北克省和其他可能的省份和地区分发销售。



召回产品条形码:

印在召回产品包装上的代码为CE057D:


根据美国疾病预防控制中心(CDC)的说法,李斯特菌是一种可以污染食物的细菌;这种感染被称为李斯特菌病。患病的高危人群包括孕妇和新生儿、65 岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人。

“CDC估计,李斯特菌是美国食源性疾病死亡的第三大原因,”网站上写道。



美国食品检验局敦促人们如果因食用被召回的产品而生病,请尽快联系医疗保健提供者。


该机构还建议人们检查家中是否有Golden Mushroom品牌的金针菇。如果有,机构建议将其扔掉,或拿去退货。

“被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍然会让你生病,”声明中写道。

症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。

该机构目前正在进行调查,这可能导致其他产品被召回。

ref:
https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/golden-mushroom-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes-3
https://dailyhive.com/canada/canada-enoki-mushrooms-recall
https://www.cdc.gov/listeria/faq.html

作者:阿靖

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